Szavazás
Húsleves-Cserépedényben is!
A húslevest mindenki egyformán késziti, de mégsincsen egyorma két leves.
Számomra a leves ékköve a levesben főtt töltelék, persze nem zacskóban, vagy fóliában.
Egy kis macerával gusztusosabb töltit is előállithatunk.
Pl: tojásnak a héjjába töltve.
Amikor reggelire rántottát készitünk okosan üssük fel a tojásokat.(Csak lefejezzük! :) )
A belső fehér héjat kiszedjük, és vizben kifőzzük.
Ebbe a kifőzött héjba kerül bele a töltelék. Nem kell teljesen tele tölteni, mert ki fog kandikálni a tölti.
Tojás helyett tölthetjük kelkáposzta levélbe is.-mint a töltött képosztát göngyöljük fel.
Jó étvágyat!
